Il Saladino

Era il 1994 quando la coppia Riccardo e Mina decisero di acquistare un locale, all’inizio era un semplice pub, poi ristrutturandolo è diventato una pizzeria-ristorante. Al Saladino si possono gustare una varietà di pizze , preparate unicamente con farine biologiche marchigiane e Kamut. Si può scegliere fra una ricca proposta di gustosi primi piatti e sfiziose insalatone, tagliate di vario genere, mega panini hamburger accompagnati con patate fritte. Per finire ricchi dolci e gelati artigianali. Molto amati sono anche i vari tipi di pane: nero ai sette cereali, di farro e grano saraceno, o semplicemente di farina di semola, tutte farine bio. Tutti gli impasti sono preparati con maestria da Riccardo con metodo a lunga lievitazione. Servizio informale, qualità delle materie prime, attenzione al cliente.